AVALIAÇÃO DOS EFEITOS DO CONSUMO DO COGUMELO AGARICUS BLAZEI EM INDICADORES DE QUALIDADE DE VIDA DE IDOSOS

Luiz Julio Rocha de Oliveira; Juliana Ladeira Garbaccio; Wiliam César Bento Regis

doi:10.17765/1518-1243.2017v19n1p47-55

Luiz Julio Rocha de Oliveira Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais
Juliana Ladeira Garbaccio Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais
Wiliam César Bento Regis Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais

DOI: https://doi.org/10.17765/1518-1243.2017v19n1p47-55

Palavras-chave: Nutrição, Qualidade de vida, Atividade física, Idoso, Agaricus blazei

Resumo

Objetivou-se avaliar a relação entre o uso do cogumelo Agaricus blazei, a prática de atividade física e a qualidade de vida entre idosos. Tratou-se de um estudo transversal, realizado com 44 idosos, divididos em grupos: grupo A – praticantes de atividade física exclusivamente – 21 indivíduos; grupo B – usuários do cogumelo Agaricus blazei e não praticantes de atividade física – 12 indivíduos; grupo C – usuários do cogumelo Agaricus blazei e praticantes de atividade física – 11 indivíduos. Utilizou-se um questionário estruturado, sendo a análise descritiva realizada no software estatístico SPSS, versão 17. O grupo C apresentou maior número de indivíduos que afirmaram possuir sensação de saúde boa/ muito boa, percepção da própria memória muito boa/ boa e, com a menor ocorrência de sintomas de dores, rigidez e edema nas articulações. Assim, sugere-se que o uso sinérgico do cogumelo Agaricus blazei com a prática de atividade física pode melhorar a qualidade de vida de idosos.

Biografia do Autor

Luiz Julio Rocha de Oliveira, Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais

Doutorado em Ciências dos Alimentos pela Universidade Federal de Lavras; Docente do ensino básico técnico e tecnológico do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro, Campus Uberlândia, Brasil

Juliana Ladeira Garbaccio, Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais

Docente associada à Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais (PUC Minas), Brasil.

Wiliam César Bento Regis, Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais

Docente no Programa de Pós-graduação em Biologia de Vertebrados na Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais (PUC Minas), Programa de Pós-graduação em Nutrição e Saúde da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) e no Programa de Pós-graduação em Medicina Tropical e Infectologia da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), Brasil.

Referências

FACCIN, L.C.; BENATI, F.; RINCÃO, V.P.; MANTOVANI, M.S.; SOARES, S.A.; GONZAGA, M.L.; NOZAWA, C.; CARVALHO LINHARES, R.E. Antiviral activity of aqueous and ethanol extractsand of an isolated polysaccharide from Agaricus brasiliensis against poliovirus type 1. The Society for Applied Microbiology, Letters in Applied Microbiology, 2007. Disponível em: <http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1472-765X.2007.02153.x/epdf>. Acesso em: 19 ago. 2015.

FARINHA, J. B.; DE CARVALHO, N. R.; STECKLING, F. M.; DE VARGAS, L. S.; COURTES, A. A.; STEFANELLO, S. T.; MARTINS, C. C.; BRESCIANI, G.; DOS SANTOS, D. L.; SOARES, F. A. A. An active lifestyle induces positive antioxidant enzyme modulation in peripheral blood mononuclear cells of overweight/obese postmenopausal women. Life Sciences, 2014. Disponível em: <http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0024320514009436>. Acesso em: 01 ago. 2015.

HETLAND, G.; JOHNSON, E.; LYBERGÀ, T.; BERNARDSHAW, S.; TRYGGESTAD, A. M. A.; GRINDE, B. Effects of the Medicinal Mushroom Agaricus blazei Murill on Immunity, Infection and Cancer. Scandinavian Journal of Immunology, 2008. Disponível em: <http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1365-3083.2008.02156.x/epdf>. Acesso em: 18ago. 2015.

IBGE - Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. Pirâmide Etária Absoluta Brasileira. IBGE, 2011. Disponível em: <http://www.ibge.gov.br/home/estatistica/populacao/projecao_da_populacao/2008/piramide/piramide.shtm>. Acesso em: 22 ago. 2015.

LEBRÃO, M. L.; DUARTE, Y. A. de O (Org.). SABE: saúde, bem-estar e envelhecimento. O Projeto Sabe no município de São Paulo. Brasília, DF: Organização Pan-Americana da Saúde, 2006.

LIMENIS, E.; GROSBEIN, H. A.; FELDMAN, B. M. The relationship between physical activity levels and pain in children with juvenile idiopathic arthritis. The Journal of Rheumatology, fevereiro de 2014. Disponível em: <http://www.jrheum.org/content/41/2/345.full.pdf+html>. Acesso em: 22 ago. 2015.

MARINHO, R.; MEKARY, R. A.; MUÑOZ, V. R.; GOMES, R. J.; PAULI, J. R.; DE MOURA, L. P. Regulation of hepatic TRB3/Akt interaction induced by physical exercise and its effect on the hepatic glucose production in an insulin resistance state. Diabetol Metab Syndr, 2015. Disponível em: <http://www.dmsjournal.com/content/pdf/s13098-015-0064-x.pdf>. Acesso em: 22 ago. 2015.

MIRANDA, A.M.; RIBEIRO, G.M.; CUNHA, A.C. et al. Hypolipidemic effect of the edible mushroom Agaricus blazei in rats subjected to a hypercholesterolemic diet. J Physiol Biochem, 2014. Disponível em: <http://link.springer.com/article/10.1007%2Fs13105-013-0295-y>. Acesso em: 18 ago. 2015.

PAOLI, A.; BIANCO, A. What Is Fitness Training? Definitions and Implications: A Systematic Review Article. Iran J Public Health, maio de 2015. Disponível em: <http://ijph.tums.ac.ir/>. Acesso em: 22 dez. 2015.

PENTECOST, C.; FARRAND, P.; GREAVES, C.J.; TAYLOR, R. S.; WARREN, F. C.; HILLSDON, M.; GREEN, C.; WELSMAN, J. R.; RAYSON, K.; EVANS, P. H.; TAYLOR, A. H. Combining behavioural activation with physical activity promotion for adults with depression: findings of a parallel-group pilot randomised controlled trial (BacPAc). Trials, 2015. Disponível em: <http://www.trialsjournal.com/content/16/1/367>. Acesso em: 22 dez. 2015.

RÉGIS, W. C. B.; VAL, C. H.; BRANT, F.; MIRANDA, A. S.; RODRIGUES, F. G.; OLIVEIRA, B. C. L.; SANTOS, E. A.; ASSIS, D. R. R.; ESPER, L.; SILVA, B. C.; RACHID, M. A.; TANOWITZ, H. B.; TEIXEIRA, A. L.; TEIXEIRA, M. M.; MACHADO, F. S. Effect of mushroom Agaricus blazei on immune response and development of experimental cerebral malaria. Malaria Journal, 2015 Disponível em: <http://www.malariajournal.com/content/14/1/311>. Acesso em: 18 ago. 2015.

ROWIŃSKI, R.; KOZAKIEWICZ, M.; KĘDZIORA-KORNATOWSKA, K.; HÜBNER-WOŹNIAKA, E.; KĘDZIORAB, J. Markers of oxidative stress and erythrocyte antioxidant enzyme activity in older men and women with differing physical activity. Experimental Gerontology, 2013. Disponível em: <http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0531556513002313>. Acesso em: 19 ago. 2015.

SALEHI, A.; HARRIS, N.; SEBAR, B.; COYNE, E. Self-Perception of Quality of Life and Its Association with Lifestyle Behaviours of Young Iranian Women. Iran J Public Health, março de 2015. Disponível em: <http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4402411/pdf/IJPH-44-332.pdf>. Acesso em: 22 ago. 2015.

SHIROMA, E. J.; LEE, I-M. Physical Activity and Cardiovascular Health Lessons Learned From Epidemiological Studies Across Age, Gender, and Race/Ethnicity. Circulation, 2010. Disponível em: <http://circ.ahajournals.org/content/122/7/743.full.pdf+html>. Acesso em: 22 ago. 2015.

TANIGAWA, T.; TAKECHI, H.; ARAI, H.; YAMADA, M.; NISHIGUCHI, S.; AOYAMA, T. Effect of physical activity on memory function in older adults with mild Alzheimer's disease and mild cognitive impairment. Geriatr Gerontol Int, março de 2014. Disponível em: <http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/ggi.12159/abstract.> Acesso em 22 ago. 2015.

WANG, H.; LI, G.; ZHANG, W.; HAN, C.; XU, X.; Li, YONG, Y.-P. The Protective Effect of Agaricus blazei Murrill, Submerged Culture Using the Optimized Medium Composition, on Alcohol-Induced Liver Injury. BioMed Research International, 2014. Disponível em: <http://www.hindawi.com/journals/bmri/2014/573978/>. Acesso em 18 ago. 2015.