Um modelo matemático para minimizar os custos de distribuição de grãos em uma cooperativa

Fernanda Braz Volpato Czusz; Inês Barão Ferreira  Miyamoto; Bruno Alexandre Nascimento de  Carvalho; Rafael Henrique Palma  Lima; Gislaine Camila Lapasini  Leal

doi:10.17765/2176-9168.2021v14Supl.1.e9399

Fernanda Braz Volpato Czusz Universidade Estadual de Maringá - UEM https://orcid.org/0000-0003-3510-5243
Inês Barão Ferreira Miyamoto Universidade Estadual de Maringá - UEM https://orcid.org/0000-0003-1621-6968
Bruno Alexandre Nascimento de Carvalho Universidade Estadual de Maringá - UEM https://orcid.org/0000-0002-3216-4902
Rafael Henrique Palma Lima Universidade Tecnológica Federal do Paraná - UTFPR, Campus Londrina https://orcid.org/0000-0002-9098-3025
Gislaine Camila Lapasini Leal Universidade Estadual de Maringá - UEM https://orcid.org/0000-0001-8599-0776

DOI: https://doi.org/10.17765/2176-9168.2021v14Supl.1.e9399

Palavras-chave: Armazenagem, Pesquisa Operacional, Projeto de redes de suprimentos, Transporte

Resumo

A gestão de Cadeias de Suprimentos Alimentares (CSA) é um grande desafio para as empresas do setor, principalmente quando consideramos o contexto global em que a produção de alimentos se encontra. A otimização do desempenho das CSAs envolve a tomada de decisões relacionadas ao transporte, à armazenagem e à produção visando o atendimento das demandas previstas, o que tem sido feito na literatura com o auxílio de técnicas de Pesquisa Operacional (PO). Este trabalho propõe um modelo de otimização para a cadeia de suprimentos de uma cooperativa agroindustrial que atua no setor de grãos, visando a minimização dos custos totais com transporte e armazenagem e, ao mesmo tempo, atender as demandas da fábrica. O problema foi modelado usando Programação Linear Inteira Mista (PLIM) e resolvido usando o solver Gurobi 9.0. Dados reais da cooperativa foram coletados e as soluções obtidas apontam para uma redução de 1,1% dos custos totais da cooperativa.

Biografia do Autor

Fernanda Braz Volpato Czusz, Universidade Estadual de Maringá - UEM

Mestrando em engenharia de produção, Programação de Pós-graduação em Engenharia de Produção, Universidade Estadual de Maringá (UEM), Maringá, Paraná, Brasil.

Inês Barão Ferreira Miyamoto, Universidade Estadual de Maringá - UEM

Mestrando em engenharia de produção, Programação de Pós-graduação em Engenharia de Produção, Universidade Estadual de Maringá (UEM), Maringá, Paraná, Brasil.

Bruno Alexandre Nascimento de Carvalho, Universidade Estadual de Maringá - UEM

Mestrando em engenharia de produção, Programação de Pós-graduação em Engenharia de Produção, Universidade Estadual de Maringá (UEM), Maringá, Paraná, Brasil.

Rafael Henrique Palma Lima, Universidade Tecnológica Federal do Paraná - UTFPR, Campus Londrina

Doutorado em Engenharia de Produção, Curso de Engenharia de Produção, Departamento de Engenharia de Produção, Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), Campus Londrina (PR), Brasil.

Gislaine Camila Lapasini Leal, Universidade Estadual de Maringá - UEM

Doutora em Engenharia Elétrica e Informática Industrial, Programa de Pós-graduação em Engenharia de Produção e Ciência da Computação, Universidade Estadual de Maringá (UEM, Maringá (PR), Brasil.

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