Desempenho térmico por transferência de calor em edificações para suínos

Palavras-chave: Conforto térmico, Construção rural, Produção de suínos

Resumo

O planejamento e execução da construção são ações importantes para a produção de suínos; uma vez construída, qualquer alteração estrutural torna-se difícil e onerosa. Para investigar as transferências de calor em construção para suínos, foi realizado um estudo de campo. A execução deu-se a partir da visita técnica em quatro fazendas, com diferentes plantas executivas. Um foi construído em pedra ardósia, os outros em alvenaria convencional. Os critérios analisados são vegetação circundante, área de exposição, posicionamento solar e transferência de calor por condução. Os resultados demonstram que o sombreamento da vegetação pode contribuir significativamente para o conforto térmico da edificação, reduzindo os gastos com energia elétrica com climatização. Conclui-se que a avaliação de que o reflorestamento e o posicionamento solar são condições fundamentais para reduzir as transferências de calor, contribuindo para a sustentabilidade da produção, evitando problemas futuros com gastos com ar-condicionado.

Biografia do Autor

Taís Perez da Silva, Universidade do Contestado
Engenharia Civil na Universidade do Contestado, Campus de Concórdia (SC), Brasil.
Patrick Renan Minusculli, Universidade do Contestado, Campus de Concórdia
Acadêmico de Engenharia Civil, Bolsista UNIEDU. Universidade do Contestado, Concórdia (SC), Brasil.
Mari Aurora Favero Reis, Universidade do Contestado
Professora e Doutora Pesquisadora na Universidade do Contestado, Concórdia (SC), Brasil.

Referências

ABNT. ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. NBR 15220-2: Desempenho térmico de edificações - Parte 2: Métodos de cálculo da transmitância térmica, da capacidade térmica, do atraso térmico e do fator solar de elementos e componentes de edificações Brasil, 2003. Disponível em: https://labeee.ufsc.br/sites/default/files/projetos/normalizacao/Termica_parte2_SET2004.pdf.Acesso em: 20 jan. 2020.

ABREU, P. G. DE. Mitigação das condições ambientais visando o conforto, o bem-estar e a saúde de suínos nas fases de creche, crescimento e terminação. Concórdia: Embrapa Suínos e Aves (ALICE), 2012. Capítulo 9.

AMPESE, E. S.; REIS, M. A. F.; SERRANO, A. Uso de painéis fotovoltaicos como fonte de energia no aproveitamento de água da chuva para uso residencial. In: ENCONTRO DE CIÊNCIAS EM EDUCAÇÃO PARA A SUSTENTABILIDADE, 3., 2018, Canoas. Anais [...]. Canoas: ULBRA, 2018. Disponível em: http://www.conferencias.ulbra.br/index.php/ceds/3eces/paper/viewFile/10802/4995. Acesso em: 20 jan. 2020.

BARROS, M. V. Ferramenta para promover a economia circular em propriedades rurais. Ponta Grossa: Universidade Tecnológica Federal do Paraná, 2019.

BARTHOLOMEI, C. Influência da vegetação no conforto térmico urbano e no ambiente construído. Campinas: Universidade Estadual de Campinas, 2003.

BRIDI, A. M. Efeitos do Ambiente Tropical sobre a Produção Animal. Revista Brasileira de Zootecnia, v. 1, p. 1-11, 2001.

BRITO, A. N. DOS S. L. DE et al. Desempenho térmico de galpões avícolas para frango de corte: revisão sobre os diferentes tipos de coberturas. Research, Society and Development, v. 9, n. 9, p. e474997608, 26 ago. 2020.

BROOM, D. M.; MOLENTO, C. F. M. Bem-estar animal: conceito e questões relacionadas - Revisão. Archives of Veterinary Science, v. 9, n. 2, p. 1-11, 31 dez. 2004.

CAMPO, J. A. et al. Ambiente térmico e desempenho de suínos em dois modelos de maternidade e creche. Revista Ceres, v. 55, n. 3, p. 187-193, 2008.

CARVALHO, C. et al. Bem estar na suinocultura. Nutritime, v. 11, n. 34, p. 2272-2286, 2013.

CARVALHO, L. E.; OLIVEIRA, S. M. P.; TURCO, S. H. N. Utilização da nebulização e ventilação forçada sobre o desempenho e a temperatura da pele de suínos na fase de terminação. Revista Brasileira de Zootecnia, v. 33, n. 6, p. 1486-1491, 2004.

CENTURIÓN, R. A. O. Ambiente térmico e bem-estar de suínos no período de descanso pré-abate. Dourados: Universidade Federal da Grande Dourados, 2012.

COUTINHO, G. S. et al. Conforto térmico e manejo de suínos na maternidade levando em consideração o bem-estar animal. Revista Eletrônica Nutritime, v. 11, n. 1, p. 3109-3119, 2014.

DUARTE, T. E. P. N. et al. Reflexões sobre arborização urbana: desafios a serem superados para o incremento da arborização urbana no Brasil. Revista em Agronegócio e Meio Ambiente, v. 11, n. 1, p. 327, 29 mar. 2018.

ESMAY, M. Principles of animal environment. Michigan: Univ., East Lansing, 1969.

GIL, A. C. Métodos e técnicas de pesquisa social. 6. ed. São Paulo: Atlas, 2008.

KORMUT’ÁK, A. et al. Introgressive hybridization between Scots pine and mountain dwarf pine at two localities of Northern Slovakia. Ellen Macarthur Foundation, v. 40, n. 2, p. 201-205, 2013.

LIMA, L. DE C. et al. Conforto térmico em espaços abertos no clima quente e úmido: estudo de caso em um parque urbano no Bioma Mata Atlântica. Ambiente Construído, v. 19, n. 2, p. 109-127, abr. 2019.

MAAS, O.; GRUNDMANN, P. Governing Transactions and Interdependences between Linked Value Chains in a Circular Economy: The Case of Wastewater Reuse in Braunschweig (Germany). Sustainability (Switzerland), v. 10, n. 4, p. 1-29, 2018.

MURRAY, A.; SKENE, K.; HAYNES, K. The Circular Economy: An interdisciplinary exploration of the concept and application in a global context. Journal of Business Ethics, v. 140, n. 3, p. 369-380, 2015.

NÄÄS, I. D. A. A Influência do meio Ambiente na reprodução das porcas. In: SEMINÁRIO INTERNACIONAL DE SUINOCULTURA, 5., 2000, São Paulo. Anais [...]. São Paulo, 2000. Disponível em: http://docsagencia.cnptia.embrapa.br/suino/anais/anais0009_alencar.pdf. Acesso em: 15 fev. 2020.

OLIVEIRA, D. C. G. Percepção de suínos em relação ao ambiente térmico promovido por diferentes sistemas de resfriamento. Pirassununga: Universidade de São Paulo, 2015a.

OLIVEIRA, D. C. G. Percepção de suínos em relação ao ambiente térmico promovido por diferentes sistemas de resfriamento. Pirassununga: Universidade de São Paulo, 2015b.

OLIVEIRA, P. A. V. et al. Suinocultura: noções básicas. Concórdia: EMBRAPA, 1993. (EMBRAPA-CNPSA. Documentos; 31).

OLIVEIRA, P. A. V.; FIALHO, F. B. Declinação solar em função das estações do ano. Concórdia, 2000.

OLIVEIRA, P. A. V. DE; SILVA, A. P. DA. As edificações e os detalhes construtivos voltados para o manejo de dejetos na suinocultura. Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2006.

ORDENES, M.; LAMBERTS, R.; GUTHS, S. Transferência de calor na envolvente da edificação. LabEEE. Florianópolis. Métodos de cálculo da transmitância térmica, da capacidade térmica, do atraso térmico e do fator solar de elementos e componentes de edificações, 2008. Disponível em: http://www.labeee.ufsc.br/sites/default/files/disciplinas/Apostila_08.pdf. Acesso em: 11 fev. 2020.

PANDORFI, H.; SILVA, I. J. O. DA; PIEDADE, S. M. S. S. Conforto térmico para matrizes suínas em fase de gestação, alojadas em baias individuais e coletivas. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, v. 12, n. 3, p. 326-332, 2008.

PASSINI, R. et al. Intervenção ambiental na cobertura e ventilação artificial sobre índices de conforto para aves de corte. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, v. 17, n. 3, p. 333-338, mar. 2013.

PERDOMO, C. C. et al. Efeito da ventilação natural e mecânica sobre o desempenho de porcas em lactação. Pesquisa Agropecuária Brasileira, v. 34, n. 4, p. 691-699, abr. 1999.

PERDOMO, C. C.; NICOLAIEWSKY, S. Influência de diferentes edificações sobre o meio ambiente para suínos na época quente. Pesquisa Agropecuária Brasileira, v. 23, n. 4, p. 439-446, 1988.

QUEIROZ, N.; WESTPHAL, F. S.; PEREIRA, F. O. R. A influência dos elementos de sombreamento e vidros no consumo de energia em climatização e iluminação em edifícios de escritórios. In: XV ENCAC e XI ELACAC. Anais [...]. JOÃO PESSOA: 2019.

REIS, M. A. F.; REIS JÚNIOR, P.; PERIN, D. L. Sustentabilidade energética em escola pública. MIX Sustentável, v. 6, n. 3, p. 37-44, 18 jun. 2020.

RICO, J. C. S. Condicionamento ambiental em suínos na fase de crescimento e engorda José. Évora: Universidade de Évora, 2019.

ROSA, C. O. et al. Bem-estar animal na produção de aves e suínos: uma análise teórica. Enciclopédia Biosfera, v. 9, n. 17, p. 451-466, 2013.

VALE, M. M. DO. Caracterização e previsão de ondas de calor com impacto na mortalidade de frangos de corte. Campinas: Universidade Estadual de Campinas, 2008.

XAVIER, K. D. et al. Coordenação e eficiência em agriclusters de aves e suínos. Rama - Revista em Agronegócio e Meio Ambiente, v. 6, n. 3, p. 553-566, 2013.

Publicado
2021-12-01