O destino do bagaço da cana-de-açúcar: um estudo a partir das agroindústrias sucroalcooleiras do Paraná

Resumo

A presente pesquisa objetiva estudar qual é o destino dado ao bagaço da cana-de-açúcar gerado nas agroindústrias sucroalcooleiras do Paraná, tendo em vista que o setor sucroalcooleiro paranaense tem um grande potencial através do bagaço, sendo o segundo maior produtor de cana-de-açúcar do país. Para a realização de tal objetivo procurou-se informações sobre as utilizações do bagaço, sobre o processo de co-geração de energia, identificando a utilização do bagaço na agroindústria sucroalcooleira do Paraná e analisando a aceitação das usinas em relação à co-geração de energia. Para isso, foi realizada uma pesquisa de caráter quantitativo com tabelas e gráficos gerados com dados obtidos na pesquisa, de natureza bibliográfica com diversos autores que discutem o assunto e com coleta de dados através de questionários aplicados às agroindústrias sucroalcooleiras do Paraná, os quais foram enviados as usinas e como resposta obteve-se seis questionários. Constatou-se que o bagaço da cana apresenta várias utilizações, sendo a co-geração a mais utilizada, onde as usinas paranaenses ainda apresentam um grande potencial que pode ser explorado em relação às aplicações do bagaço e a co-geração de energia elétrica, como forma de agregar valor a sua produção.