Importância da luz na aplicação de indutor de resistência em plantas de cevada contra Bipolaris sorokiniana

Resumo

A cevada (Hordeum vulgare) tem sido utilizada como alimentos e na produção de malte para indústria cervejeira. A doença mais comum que ataca as plantas no campo tem sido a mancha foliar causada por Bipolaris sorokiniana, causando prejuízos ao agricultor. Para o controle destas doenças, o mais utilizado é o tratamento com fungicidas, podendo provocar riscos para o meio ambiente e para a saúde do homem. Visando eliminar estes inconvenientes, um dos métodos preconizados é o da utilização de indutores de resistência. A goma xantana foi demonstrada ser um indutor de resistência perante plantas de trigo, café e cevada. O objetivo do presente trabalho foi avaliar o seu efeito em diferentes comprimentos de onda de luz sobre plantas de cevada. Isto porque, no campo, nem sempre existe a luz total sobre a planta, podendo haver dias nublados ou com pouca luz. Assim, foram preparados grupos de plantas submetidas à pulverização com conídios do fungo, outro grupo com goma xantana e conídios do fungo e outro grupo somente plantas sadias. Após 4 dias foi avaliada a proteção nas plantas e, as folhas submetidas a extração e análise de proteínas, fenóis e clorofila. Os resultados demonstraram proteção, variando de 93 a 99,5% e com aumento de proteínas e diminuição de fenóis nas plantas tratadas com GX-conídios. Ao correlacionar a proteção induzida com a clorofila total, foi possível observar que, em todos os comprimentos de onda de luz, a goma xantana demonstrou ação. Isto veio demonstrar que a goma xantana possui ação como indutor em qualquer comprimento de onda de luz.