SAFETY AND HEALTH OF TOBACCO-GROWERS FEATURING INTEGRATED MANAGEMENT SYSTEM CERTIFICATION

  • Dalva Paulista Miaqui Universidade Tecnológica Federal do Paraná
  • Cezar Augusto Romano Universidade Tecnológica Federal do Paraná
  • Maria Aparecida Cassilha Zawadneak Universidade Federal do Paraná

Abstract

Brazil ranks second as a tobacco-grower and the greatest exporter of the product worldwide. Family agriculture predominates, with the production of prime matter sold exclusively to the tobacco agroindustry within the Integrated Production System. All workers involved in the different production processes, including suppliers and outsourcers, should follow the norms, particularly the Safety and Occupational Health rules. Current analysis, elaborated in the town of União da Vitoria, Brazil, verifies whether the tobacco industry with Integrated Management System certification is informing the issues in Work Safety and Health to the suppliers. Data were collected by interviews on eleven farms directly involving 29 rural workers specialized in tobacco-growth. A multiple case study was applied with direct observation and interviews. Activities on the farms during the tobacco harvest and tobacco drying are characterized by an 11-hour workday. Effective training in Individual Protection Equipment and its maintenance is lacking. Symptoms for the Green Tobacco Sickness (GTS) or intoxications by agro-chemicals notified by the workers were similar on the different farms. Results show the lack of differentiation in Work Safety and Health among the industries with or without the Integrated Management System certification in the region.

Author Biographies

Dalva Paulista Miaqui, Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Engenheira Agrônoma com especialização em MBA Gestão Ambiental e Engenharia de Segurança do Trabalho.
Cezar Augusto Romano, Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Natural de Curitiba-PR, é graduado (1977) em Engenharia Civil pela Universidade Federal do Paraná (UFPR) e Licenciado (1990) no Curso de Formação de Professores de Disciplinas Especializadas pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná, com mestrado (2000) e doutorado (2005) em Engenharia de Produção pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). É Professor da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR) desde 1979 (Associado-3). Foi Diretor do Campus Medianeira da UTFPR (1992-1996) e Vice-Reitor da UTFPR (1996-2002). Atualmente é Conselheiro Eleito do Conselho Universitário (COUNI) e do Conselho de Planejamento e Administração da UTFPR. Tem experiência nas áreas de Construção Civil e Administração, atuando principalmente nos temas: estratégia, planejamento, gestão, qualidade e inovação. É Examinador do Prêmio Nacional da Qualidade PNQ-2011. Membro do Conselho Científico da Revista GEPROS/UNESP.
Maria Aparecida Cassilha Zawadneak, Universidade Federal do Paraná
Engenheira agrônoma formada pela Universidade Federal do Paraná - UFPR, em 1985. Concluiu o mestrado em Ciências Biológicas (Entomologia) pela UFPR (1988) e doutorado em Agronomia (Produção Vegetal) pela UFPR (2006). Professora Associado do Departamento de Patologia Básica, do Setor de Ciências Biológicas, da Universidade Federal do Paraná. Atua como pesquisadora na área de Entomologia Agrícola na linha temática de identificação e manejo de pragas hortícolas e frutícolas. Vice-lider e pesquisadora do Grupo de Pesquisa em Horticultura da UFPR, que visa desenvolver tecnologias de produção de plantas hortícolas voltadas ao pequeno produtor. Atua como pesquisadora do Grupo de Extensão e Pesquisa em Produção Integrada - GEPPI e do Grupo de pesquisa Produção Integrada de Morango. É coordenadora de Projetos de Pesquisa e de Extensão vinculados ao Programa de Produção Integrada de Morango, do MAPA, que visa a difusão e a transferência de tecnologia de Produção integrada do Morangueiro no Estado do Paraná. Coordenadora de projeto de pesquisa na UFPR sobre Duponchelia fovealis Zeller (Lepidoptera: Crambidae), nova praga do morangueiro no Brasil.

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Published
2018-12-28
Issue
Vol 23 No 2 (2018): jul./dez.
Section
Artigos Originais
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