Anti-Oxidant Activity and Phenolic Compounds of Maytenus ilicifolia and Maytenus aquifolium
Keywords:
, polyphenols, anti-oxidant quality.
Abstract
Maytenus ilicifolia and Maytenus aquifolium, popularly known as "espinheira-santa" in Brazil, are medicinal plants, native to Brazil, and used in popular medicine against inflammations, tumors, leukemia and in the treatment of digestive problems. The anti-oxidant ability and quantity of total phenolic compounds in the leaves of Maytenus ilicifolia and Maytenus aquifolium were evaluated. Aqueous and ethanol extracts were prepared from the dry leaves in concentrations 1000, 500, 250 and 125 g/mL-1. Total phenols were determined by Folin-Ciocalteu method and the quantitative analysis of the anti-oxidant activity was performed by the 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) radical method. Rutin, gallic acid and ascorbic acid were positive controls. The rates of phenolic compounds in all concentrations were higher in the aquous extract of M. ilicifolia, followed by its ethanol extract and by the alcoholic extract of M. aquifolium. The anti-oxidant activity of the aqueous and ethanol extract of Maytenus ilicifolia and Maytenus aquifolium were compared to those of ascorbic acid, gallic acid and rutin. The two species of the “espinheira-santa” have high anti-oxidant potential.
Published
2012-08-01
Section
Artigos Originais
A submissão de originais para a revista Saúde e Pesquisa implica na transferência da Carta Concessão de Direitos Autorais, pelos autores, dos direitos de publicação digital para a revista após serem informados do aceite de publicação.
A Secretaria Editorial irá fornecer da um modelo de Carta de Concessão de Direitos Autorais, indicando o cumprimento integral de princípios éticos e legislação específica. Os direitos autorais dos artigos publicados nesta revista são de direito do autor, com direitos da revista sobre a primeira publicação. Os autores somente poderão utilizar os mesmos resultados em outras publicações, indicando claramente a revista Saúde e Pesquisa como o meio da publicação original. Em virtude de tratar-se de um periódico de acesso aberto, é permitido o uso gratuito dos artigos, principalmente em aplicações educacionais e científicas, desde que citada a fonte. A Saúde e Pesquisa adota a licença Creative Commons Attribution 4.0 International.
A revista se reserva o direito de efetuar, nos originais, alterações de ordem normativa, ortográfica e gramatical, com vistas a manter o padrão culto da língua e a credibilidade do veículo. Respeitará, no entanto, o estilo de escrever dos autores. Alterações, correções ou sugestões de ordem conceitual serão encaminhadas aos autores, quando necessário. Nesses casos, os artigos, depois de adequados, deverão ser submetidos a nova apreciação. As opiniões emitidas pelos autores dos artigos são de sua exclusiva responsabilidade.
A Secretaria Editorial irá fornecer da um modelo de Carta de Concessão de Direitos Autorais, indicando o cumprimento integral de princípios éticos e legislação específica. Os direitos autorais dos artigos publicados nesta revista são de direito do autor, com direitos da revista sobre a primeira publicação. Os autores somente poderão utilizar os mesmos resultados em outras publicações, indicando claramente a revista Saúde e Pesquisa como o meio da publicação original. Em virtude de tratar-se de um periódico de acesso aberto, é permitido o uso gratuito dos artigos, principalmente em aplicações educacionais e científicas, desde que citada a fonte. A Saúde e Pesquisa adota a licença Creative Commons Attribution 4.0 International.
A revista se reserva o direito de efetuar, nos originais, alterações de ordem normativa, ortográfica e gramatical, com vistas a manter o padrão culto da língua e a credibilidade do veículo. Respeitará, no entanto, o estilo de escrever dos autores. Alterações, correções ou sugestões de ordem conceitual serão encaminhadas aos autores, quando necessário. Nesses casos, os artigos, depois de adequados, deverão ser submetidos a nova apreciação. As opiniões emitidas pelos autores dos artigos são de sua exclusiva responsabilidade.
