<b>Avaliação dos hábitos alimentares e de alguns indicadores de qualidade de vida dos acadêmicos do CESUMAR - Maringá/PR

  • Ana Paula Pinto de Souza CESUMAR
  • Edna Regina Netto de Oliveira UEM
  • Amauri Aparecido Bássoli de Oliveira CESUMAR
Palavras-chave: obesidade, consumo de alimentos, atividade física

Resumo

Este trabalho foi realizado com a finalidade de avaliar alguns hábitos alimentares, a prática de atividades física e a prevalência de obesidade e pré-obesidade de estudantes do CESUMAR, Maringá/PR.Os dados foram obtidos com auxilio de um questionário, contendo questões objetivas e subjetivas. Foram avaliados 389 estudantes, sendo 234 do sexo feminino e 155 do sexo masculino, com idade variando de 17 a 59 anos. De acordo com o IMC (índice de massa corporal), 60,00% da população masculina foi considerada eutrófica, 34,00% estava pré-obesa e 6,84% obesa, enquanto 79,27% das mulheres encontravam-se eutróficas, somente 7,00% apresentavam-se pré-obesas ou obesas e, que o que não foram predominantemente masculinos, enquanto os menores IMC foram verificados entre a população feminina. A prática de atividade física foi mencionada por 45,69% das mulheres e por 67,80% dos homens. A avaliação dos hábitos demonstrou que 72,65% e 61,93% das mulheres e homens, respectivamente. Avaliados por 93,135% das mulheres e por 90,79% dos homens. O consumo de frutas foi muito pequeno, sendo que 17,51% das mulheres e 21,74% dos homens disseram consumir 3 frutas por semana, por outro lado, ingestão de frituras foi muito elevado (92,74% e 89,03% para mulheres e homens, respectivamente). Concluindo, verificou-s que o consumo de frutas de verduras foi inferior ao recomendado numa dieta balanceada e que o excesso de gorduras ingeridas associado à reduzida prática de atividade física podem ter sido os fatores que mais contribuíram para o índice de estudantes com excesso de peso.

Biografia do Autor

Ana Paula Pinto de Souza, CESUMAR
Acadêmica do Curso de Nutrição - CESUMAR, Programa de Iniciação Científica 2001-2002.
Edna Regina Netto de Oliveira, UEM
Professora Adjunta do Departamento de Farmácia e Farmacologia da Universidade Estadual de Maringá - Co-orientadora.
Amauri Aparecido Bássoli de Oliveira, CESUMAR
Doutor, Professor do Curso de Educação Física do Centro Universitário de Maringá - CESUMAR - orientador.
Publicado
2007-07-18
Seção
Artigos Originais