Produção do alho-poró em função de doses de compostos vegetais inoculados com microrganismos fermentativos
DOI:
https://doi.org/10.17765/2176-9168.2025v18e13852Palavras-chave:
Agricultura orgânica;, Allium ampeloprasum, Bokashi, Inoculação complementarResumo
Compostos do tipo “bokashi” são fertilizantes bioativados com microrganismos, cujos efeitos após a fertilização podem ser influenciados pela comunidade microbiana utilizada na inoculação. Este trabalho avaliou o desempenho fitotécnico do alho-poró em função da aplicação de doses de compostos submetidos ou não ao processo de inoculação e fermentação. O delineamento adotado foi o de blocos casualizados em esquema fatorial 2 x 4 +1, constando de dois métodos de preparo dos fertilizantes orgânicos (farelos inoculados e fermentados e farelos não inoculados), quatro doses dos respectivos compostos (4, 8, 16, e 32 t/ha), acrescido de um tratamento controle (sem fertilização). Os resultados indicaram que os farelos inoculados e fermentados não proporcionaram benefícios superiores à aplicação da mistura de farelos não inoculada no que se refere ao desempenho do alho-poró. As doses dos respectivos fertilizantes resultaram no aumento de produtividade da cultura, sendo o valor máximo alcançado equivalente a 55,37 t/ha, obtido com a dose de 9,15 t/ha, que proporcionou hastes comerciais com 2,61 cm de diâmetro.
Referências
ARAUJO, J. L.; FAQUIN, V.; BALIZA, D. P.; ÁVILA, F. W. D.; GUERRERO, A. C. Crescimento e nutrição mineral de cebolinha verde cultivada hidroponicamente sob diferentes concentrações de N, P e K. Revista Ceres, v. 63, p. 232-240, 2016. DOI: https://doi.org/10.1590/0034-737X201663020015
CARVALHO, D. F.; SILVA, L. D. B.; FOLEGATTI, M. V.; COSTA, J. R.; CRUZ, F. A. Avaliação da evapotranspiração de referência na região de Seropédica, RJ, utilizando lisímetro de pesagem. Revista Brasileira de Agrometeorologia, v. 14, p. 108-116, 2006.
CEAGESP. Alho-poró: guia de identificação e guia de variedades. São Paulo: Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo, 2021. (OM-P-057). Disponível em: https://ceagesp.gov.br/wp-content/uploads/2020/05/alhoporo.pdf. Acesso 28 dez. 2023.
COUTINHO, P. W. R.; ECHER, M. M.; KESTRING, K.; SILVA, R. H.; NASCIMENTO, A. S. Desempenho agronômico do alho-porró em diferentes densidades populacionais. Research, Society and Development, v. 10, e13310212258, 2021. DOI: http://dx.doi.org/10.33448/rsd-v10i2.12258
FERREIRA, D. F. Sisvar: a computer analysis system to fixed effects split plot type designs. Revista Brasileira de Biometria, [S.l.], v. 37, p. 529-535, 2019. DOI: https://doi.org/10.28951/rbb.v37i4.450
FERREIRA, S.; SOUZA, R. J.; GOMES, L. A. A. Produtividade de brócolis de verão com diferentes doses de bokashi. Revista Agrogeoambiental, v. 5, p. 31-38, 2013. DOI: https://doi.org/10.18406/2316-1817v5n22013487
FILGUEIRA, F. A. R. Novo Manual de Olericultura: Agrotecnologia moderna na produção e comercialização de hortaliças. 3 ed. Viçosa-MG: Editora UFV. 421p, 2012.
FREIRE, L. R.; CAMPOS, D. V. B.; LIMA, E.; ZONTA, E.; BALIEIRO, F. C.; GUERRA, J. G. M.; POLIDORO, J. C.; ANJOS, L. H. C.; LEAL, M. A. A.; PEREIRA, M. G.; FERREIRA, M. B. C. Manual de calagem e adubação do Estado do Rio de Janeiro. Seropédica: Editora Universidade Rural, 430p, 2013.
HIGA, T.; PARR, J. F. Beneficial and effective microorganisms for a sustainable agriculture and environment. International Nature Farming Research Center, Atami Japan, v. 1, p. 1-16, 1994.
INÁCIO, A. C. F.; HARA, F. A. S.; VENDRUSCOLO, J.; COSTA NETO, P. Q. C.; SOUZA, L. C. C. Morphophysiological characterization of phosphate solubilizing bacteria from the rhizosphere of non-conventional food plants. Brazilian Journal of Development, v. 6, p. 24547–24565, 2020. DOI: https://doi.org/10.34117/bjdv6n5-055
KIFFO, B. L.; TSADIK, K. W.; TANA, T. Yield and yield components of leek (Allium ampeloprasum var. porrum L.) as influenced by levels of nitrogen fertilizer and population density at Areka, Southern Ethiopia.Journal of Biology, Agriculture and Healthcare, v. 6, p. 21-33, 2016.
MENDES, A. M. S.; FARIA, C. M. B.; SILVA, D. J.; RESENDE, G. M.; OLIVEIRA NETO, M. B.; SILVA, M. S. L. Nutrição mineral e adubação da cultura da cebola no Submédio do Vale do São Francisco. Embrapa Semi-Árido. Circular técnica, 86, 10p, 2008.
MENEZES JÚNIOR, F. O. G.; GONÇALVES, P. A. S.; VIEIRA NETO, J. Produtividade da cebola em cultivo mínimo no sistema convencional e orgânico com biofertilizantes. Horticultura Brasileira, v. 32, p. 475-481, 2014. DOI: http://dx.doi.org/10.1590/S0102-053620140000400017
NASCIMENTO, M. V.; SILVA JUNIOR, R. L.; FERNANDES, L. R.; XAVIER, R. C.; BENETT, K. S. S.; SELEGUINI, A.; BENETT, C. G. S. Manejo da adubação nitrogenada nas culturas de alface, repolho e salsa. Revista de Agricultura Neotropical, v. 4, p. 65-71, 2017. DOI: https://doi.org/10.32404/rean.v4i1.1099
NOGUEIRA, A. R. A.; SOUZA, G. B. Manual de laboratórios: solo, água, nutrição vegetal, nutrição animal e alimentos. São Carlos: Embrapa Pecuária Sudeste, 313 p, 2005.
PÁDUA, S. D.; FLORENTINO, L. A. Use of phonolite and potassium-solubilizing bacteria in bean crops. Research, Society and Development, v. 11, p. e53711226248, 2022. DOI: https://doi.org/10.33448/rsd-v11i2.26248
PIAN, L. B.; GUERRA, J. G. M.; BERBARA, R. L. L.; JESUS, M. S. C.; BARBOSA JÚNIOR, J; ARAÚJO, E. S. Characterization, nitrogen availability, and agronomic efficiency of fermented composts in organic vegetable production. Organic Agriculture, v. 13, p. 461–481, 2023. DOI: https://doi.org/10.21203/rs.3.rs-2416692/v1
REZENDE, C. C.; SILVA, M. A.; FRASCA, L. L. M.; FARIA, D. R.; FILIPPI, M. C. C.; LANNA, A. C.; NASCENTE, A. S. Multifunctional microorganisms: use in agriculture. Research, Society and Development, v.10, e50810212725, 2021. DOI: https://doi.org/10.1590/1983-21252023v36n212rc
SHINTANI, M.; LEBLANC, H.; TABORA, P. BOKASHI (Abono Orgánico Fermentado), Tecnología Tradicional Adaptada para una Agricultura Sostenible y un Manejo de Desechos Modernos. Escuela de Agricultura de la Región Tropical Humedad Costa Rica, p. 4-19, 2000.
SANTOS, H. G.; JACOMINE, P. K. T.; ANJOS, L. H. C.; OLIVEIRA, V. A.; LUMBRERAS, J. F.; COELHO, M. R.; ALMEIDA, J. A.; ARAUJOFILHO, J. C.; OLIVEIRA, J. B.; CUNHA, T. J. F. Sistema Brasileiro de Classificação de Solos. 5.ed., Brasília, DF: Embrapa. 353 p., 2018.
SIQUEIRA, A. P. P.; SIQUEIRA, M. F. B. Bokashi: adubo orgânico fermentado. Niterói: Programa Rio Rural, 16p., 2013. (Programa Rio Rural Manual Técnico, 40).
SOUZA JÚNIOR, J. B.; GUERRA, J. G. M.; GOULART, J. M.; SILVA, L. O.; ESPINDOLA, J. A. A.; ARAÚJO, E. S. Agronomic efficiency of fermented composts in organic fertilization management of butterhead lettuce and green leaf lettuce. Horticultura Brasileira, v. 41, e2609, 2023. DOI: https://doi.org/10.1590/s0102-0536-2023-e2609
SOUZA, T. S. Viabilidade agroeconômica e dinâmica das populações de joaninhas de um sistema de cultivo orgânico diversificado de hortaliças. 2022. 197p. Tese (Doutorado em Fitotecnia), Instituto de Agronomia, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, RJ, 2022.
VIEIRA FILHO, J. S. M.; GUERRA, J. G. M.; GOULART, J. M.; ARAÚJO, E. S.; ESPINDOLA, J. A. A.; ROUWS, J. R. C. Management of green manure and organic fertilization with fermented compost fertilizer in agroecological cultivation of American broccoli. Horticultura Brasileira, v. 41, e2599, 2023. DOI: https://doi.org/10.1590/s0102-0536-2023-e2599
VIDIGAL, S. M.; SEDIYAMA, M. A. N.; PEDROSA, M. W.; SANTOS, M. R. Produtividade de cebola em cultivo orgânico utilizando composto à base de dejetos de suínos. Horticultura Brasileira, v. 28, p. 168-173, 2010. DOI: https://doi.org/10.1590/S0102-05362010000200005
XAVIER, M. C. G.; SANTOS, C. A.; COSTA, E. S. P.; CARMO, M. G. F. Produtividade de repolho em função de doses de bokashi. Revista de Agricultura Neotropical, v. 6, p. 17-22, 2019. DOI: https://doi.org/10.32404/rean.v6i1.2372
Downloads
Publicado
Como Citar
Edição
Seção
Licença
Copyright (c) 2025 Revista em Agronegócio e Meio Ambiente
Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution 4.0 International License. A Revista se reserva o direito de efetuar, nos originais, alterações de ordem normativa, ortográfica e gramatical, com o intuito de manter o padrão culto da língua, respeitando, porém, o estilo dos autores. As opiniões emitidas pelos autores são de sua exclusiva responsabilidade.
Os direitos autorais pertencem exclusivamente aos autores. Os direitos de licenciamento utilizado pelo periódico é a licença Creative Commons Attribution
Creative Commons Atribuição 4.0 Internacional. São permitidos o compartilhamento (cópia e distribuição do material em qualquer meio ou formato) e adaptação (remixar, transformar, e criar a partir do trabalho, mesmo para fins comerciais), desde que lhe atribuam o devido crédito pela criação original.
