Dejetos de aves e suínos no cultivo de rabanete

Palavras-chave: Adubação, Mineral, Orgânicos, Raphanus sativus

Resumo

O rabanete é uma planta de ciclo curto, comumente produzida por agricultores familiares, e seu cultivo com uso de adubação orgânica diminui os custos de produção e pode ser uma alternativa viável para resíduos produzidos na própria propriedade rural. O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito da aplicação de dejeto líquido suíno (DLS) e cama de aviário (CA) com e sem complementação de adubação mineral no cultivo de duas safras consecutivas de rabanete. Foram usados 5 blocos e 7 tratamentos: 1) testemunha, 2) adubação mineral 100%, 3) 100% adubação orgânica com CA, 4) 100% de adubação orgânica com DLS, 5) adubação com 50% de CA complementada com adubação mineral, 6) 50% de DLS complementado com adubação mineral e 7) 50% CA + 50% DLS. Realizaram-se duas semeaduras, na primeira houve aplicação dos tratamentos e na segunda somente foi avaliada o efeito residual da adubação da primeira safra. Os parâmetros avaliados na primeira safra foram massa seca e fresca de folhas (g), número de folhas (NF), produtividade (kg ha-1), massa seca da raiz (g), diâmetro (mm), altura (cm), acidez titulável (% de ácido málico), sólidos solúveis (ºBrix), firmeza (N) e teores de N, P e K (g kg-1) nas folhas. Na segunda safra foram avaliadas a massa fresca (g), número de folhas, diâmetro (mm) e produtividade (kg ha-1). Na primeira safra as maiores produtividades foram obtidas para os tratamentos 2, 5, 6 e 7. Na segunda safra somente houve diferença significativa para o número de folhas.

Biografia do Autor

Alessandra Algeri, Universidade Federal do Paraná - UFPR
Mestre pelo Programa de Pós-graduação Stricto Sensu em Biotecnologia da Universidade Federal do Paraná - UFPR, Setor Palotina, Palotina, PR
Augusto Vaghetti Luchese, Universidade Federal do Paraná - UFPR
Doutor em Solos e Nutrição Mineral de Plantas pela UEM. Professor Adjunto da Universidade Federal do Paraná - UFPR, Palotina (PR), Brasil
Alessandro Jefferson Sato, Universidade Federal do Paraná - UFPR
Doutor em Agronomia pela Universidade Estadual de Londrina, UEL. Docente no Programa de Pós-graduação em Biotecnologia da Universidade Federal do Paraná, Setor Palotina, Palotina (PR), Brasil.

Referências

BONELA, G. D.; SANTOS, W. P.; SOBRINHO, E. A.; GOMES, E. J. C. Produtividade e qualidade de raízes de rabanete cultivadas sob diferentes fontes residuais de matéria orgânica. Revista Brasileira de Agropecuária Sustentável (RBAS), Viçosa, v. 7, n. 2, p. 66-74, Jun. 2017.

CERQUEIRA, F. B.; SANTANA, S. C.; SANTOS, W. F.; FREITAS, G. A.; NUNES, T. V.; SIEBENEICHLER, S. C. Doses de nitrogênio nas respostas morfofisiológicas de coentro (Coriandrum sativum L.). Global Science Technolog y, Rio Verde, v. 09, n. 1, p. 15-21, 2016.

CHITARRA, M. I. F.; CHITARRA, A. B. Pós-colheita de frutos e hortaliças: fisiologia e manuseio. Lavras: ESAL/FAEPE, 1990.

CORRÊA, R. M.; PINTO, J. E. B. P.; REIS, E. S.; COSTA, L. C. B.; ALVES, P. B.; NICULAN, E. S.; BRANT, R. S. Adubação orgânica na produção de biomassa de plantas, teor e qualidade de óleo essencial de orégano (Origanum vulgare L.) em cultivo protegido. Revista Brasileira Plantas Medicinais, v. 12, n. 1, p. 80-89, 2010.

COSTA, C. C.; OLIVEIRA, C. D.; SILVA, C. J.; TIMOSSI, P. C.; LEITE, I. C. Crescimento, produtividade e qualidade de raízes de rabanete cultivadas sob diferentes fontes e doses de adubos orgânicos. Horticultura Brasileira, Jaboticabal, v. 24, n. 1, p. 118-122, 2006.

DEL AGUILA, J. S.; HEIFFIG, L. S.; J ACOMINO, A. P.; SASAKI, F. F.; KLUGE, R. A.; ORTEGA, E. M. M. Qualidade de Rabanete Minimamente Processado e Armazenado em Embalagens com Atmosfera Modificada Passiva e Refrigeração. Brazilian Journal of Food Technolog y, Campinas, v. 9, n. 1, p. 19-24, 2006.

EMPRESA BRASILEIRA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA (Embrapa). Sistema Brasileiro de Classificação de Solos. 5. ed. Brasília: EMBRAPA, 2018.

FERREIRA, D. F. SISVAR: um programa para análises e ensino de estatística. Revista Cientifica Symposium, Lavras, v. 6, n. 2, p. 36-41, 2008.

FILGUEIRA, F. A. R. Novo Manual de Oleiricultura: agrotecnologia moderna na produção e comercialização de hortaliças. 3. ed. Viçosa: UFV, 2013. 421p.

GIACOMINI, S. J.; AITA, C. Cama sobreposta e dejetos líquidos de suínos como fonte de nitrogênio ao milho. Revista Brasileira Ciência Solo, v. 32, n. 1, p. 195-205, 2008.

HIGUTI, A. R. O.; SALATA, A. C.; GODO Y, A. R.; CARDOSO, A. I. I. Produção de mudas de abóbora com diferentes doses de nitrogênio e potássio. Bragantia, Campinas, v. 69, n. 2, p. 377-380, 2010.

INSTITUTO ADOLFO LUTZ. Métodos físico-químicos para análise de alimentos. 4. ed. São Paulo: Instituto Adolfo Lutz, 2008.

LOPES, H. L. S.; SAMP AIO, A. S. O.; SOUZA, A. C. P.; LIMA, D. C.; SOUTO, L. S.; SILVA, A. M.; MARACAJÁ, P. B. Crescimento inicial da cultura do rabanete (Raphanus sativus L.) submetida a níveis e fontes de fertilizantes orgânicos. Revista Brasileira de Gestão Ambiental, v. 13, n. 1, p. 19-24, 2019.

MATOS, R. M.; SILVA, P. F.; LIMA, S. C.; CABR AL, A. A.; D ANTAS NETO, J. Partição de assimilados em plantas de rabanete em função da qualidade da água de irrigação. Journal of Agronomic Sciences, v. 4, n. 1, p. 151-164, 2015.

MUELLER, S.; WAMSER, A. F.; SUZUKI, A.; BECKER, W. F. Produtividade de tomate sob adubação orgânica e complementação com adubos minerais. Horticultura Brasileira, Brasília, v. 31, n. 1, 2013.

OLIVEIRA, J. J.; DALMAZO, G. O.; MORSELLI, T. B. G. A.; OLIVEIRA, V. F. S.; CORRÊA, L. B.; NORA, L.; CORRÊA, E. K. Composted slaughterhouse sludge as a substitute for chemical fertilizers in the cultures of lettuce (Lactuca sativa L.) and radish (Raphanus sativus L.). Food Science Technolog y, Campinas, 2017.

SANTOS, C. F. B.; PAIER, C. D.; SILVA GOMES, M. S.; BISCARO, G. A. Efeito da adubação nitrogenada na produção e qualidade de rabanetes via fertirrigação por gotejamento. Acta Iguazu, Cascavel, v. 6, n. 2, p. 50-58, 2017.

SILVA, F. C. Manual de análises químicas de solos, plantas e fertilizantes. 2. ed. rev. ampl. Brasília: Embrapa Informação Tecnológica, 2009. 627p.

SILVA, A. F. A.; SOUZA, E. G. F.; SANTOS, M. G.; BARROS JÚNIOR, A. P.; NETO, F. B.; SILVEIRA, L. M. Rentabilidade do rabanete adubado com flor-de-seda em duas épocas de cultivo no semiárido de Pernambuco. Revista de Ciências Agrárias, v. 58, n. 2, p. 198-207, 2015.

SILVA, A. F. A.; SOUZA, E. G. F.; BARROS JÚNIOR, A. P.; BEZERRA NETO, F.; SILVEIRA, L. M. Desempenho agronômico do rabanete adubado com Calotropis procera (Ait.) R. Br. em duas épocas de cultivo. Revista Ciência Agronômica, Fortaleza, v. 48, n. 2, p. 328-336, 2017.

SOCIEDADE BRASILEIRA DE CIÊNCIA DO SOLO (SBCS) Manual de adubação e de calagem para os Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina. Comissão de Química e Fertilidade do Solo. 11. ed. Porto Alegre, 2016.

SOUZA, R. M. de; NOBRE, R. G.; GHEYI, H. R.; DIAS, N. da S.; SOARES, F. A. L. Utilização de água residuária e de adubação orgânica no cultivo do girassol. Revista Caatinga, Mossoró, v. 23, n. 2, p. 125-133, 2010.

TAIZ, L.; ZEIGER, E. Fisiologia vegetal. 4. ed. Porto Alegre: Artmed, 2009.

Publicado
2020-08-14
Seção
Meio Ambiente