EVALUATION OF ANIMAL SCIENCE AND ECONOMIC INDEXES IN DAIRY SYSTEMS WITH DIFFERENT SIZE LAYERS

  • Elton Silva Resende Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri
  • Severino Delmar Junqueira Villela Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri
  • Fernando de Paula Leonel Universidade Federal de São João Del Rei
  • Henrique Valentin Nunes Machado Universidade Federal de São João Del Rei
  • Paulo Gustavo Macedo de Almeida Martins Instituto Federal do Norte de Minas Gerais
  • Suely Jesus Oliveira Universidade Federal de Minas Gerias
Keywords: Economic analysis, Production costs, Profits.

Abstract

The main animal science indexes, components of production costs and main economic indicators were assessed in dairy plantation in the north of the state of Minas Gerais, with different size layers. Data division was undertaken by non-supervised method following the total number of cows in the herd. Coefficients of linear co-relationship, economic indexes, production costs, regression parameters of variables with significant co-relationship with profit were determined. Zootechnical indexes with the greatest influence in unit costs of production comprised percentage of milking cows, mean number of milking days, mean productivity of the herd, efficiency of labor and productivity per area. Birth intervals had a significant co-relationship with gross and net margins per liter of virtual milk. Percentage of milking cows, productivity of milking animals and productivity per area had the greatest coefficient of co-relationship with profit. In the case of regression, zootechnical indexes milking cow percentage and productivity of milking cows provided negative rates for the interception point of the dependent variable profit. Results show that layers with greater productivity had lower operational costs and less net margin. The above did not affect significant rates in profit.

Author Biographies

Elton Silva Resende, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri
Mestre em Zootecnia pelo Programa de Pós-graduação em Zootecnia, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM)
Severino Delmar Junqueira Villela, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri
Doutor em Zootecnia, docente permanente do Programa de Pós-graduação em Zootecnia, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM)
Fernando de Paula Leonel, Universidade Federal de São João Del Rei
Doutor em Zootecnia, docente permanente do Departamento de Zootecnia, Universidade Federal de São João del Rei (UFSJ)
Henrique Valentin Nunes Machado, Universidade Federal de São João Del Rei
Doutor em Zootecnia, docente permanente do Departamento de Zootecnia, Universidade Federal de São João del Rei (UFSJ)
Paulo Gustavo Macedo de Almeida Martins, Instituto Federal do Norte de Minas Gerais
Doutor em Zootecnia, docente do Instituto Federal do Norte de Minas Gerais, campus Almenara (IFNMG)
Suely Jesus Oliveira, Universidade Federal de Minas Gerias
Graduada em Agronomia pela Universidade Federal de Viçosa (UFV )

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Published
2019-08-05
Section
Agrobusiness