Treatment of dairy sludge with reuse of agroindustry waste by composting process
DOI:
https://doi.org/10.17765/2176-9168.2021v14n4e8307Keywords:
Agro-industrial waste, C/N ratio, Organic compostAbstract
The objective of this study was to treat dairy sludge through composting, using the combination of natural resources available in the company itself, with regard to the parameters temperature, pH, humidity, C/N ratio and volume and weight. Seven treatments consisting of pure dairy sludge and mixtures of sludge with other residues (bovine manure, grass pruning and boiler ash) were evaluated. For this, a completely randomized design was used, with seven treatments and three replications. Over 123 days of evaluation, the variation in temperature in the compounds remains only in the mesophilic phase. At the end of monitoring, the Ph values were 5.14; 7.16; 9.60; 7.54; 9.96; 10.06 and 9.91 for treatments T1, T2, T3, T4, T5, T6 and T7, respectively. Regarding the moisture of the treatments, with the exception of T1, the evaluated treatments presented values close to those considered adequate for composting. In turn, T4 had a better C/N ratio than the other treatments (7.75). Among the final compounds, it was found that treatments 1 and 4, there were greater reductions in volume (62% and 58.18%) and weight (52.45% and 51.33%) respectively. It is concluded that of the compounds produced with dairy sludge and their combinations, T4 is responsible for the best results in terms of weight and volume reduction, pH, moisture content and C/N ratio. The addition of grass to dairy sludge is recommended as the most suitable technique for reducing and adjusting these parameters.References
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