Aspectos ambientais do agronegócio flores e plantas ornamentais

Resumen

O cultivo de flores e plantas ornamentais no Brasil é uma atividade importante, pois gera empregos e renda em diversos estados brasileiros. Ocorre essa atividade principalmente em pequenas propriedades rurais, muitas delas com mão-de-obra familiar. A área plantada encontra-se em expansão, tanto em condições de campo como em ambiente protegido. As principais espécies cultivadas incluem: crisântemo, rosa, kalanchoe, violeta, begônia, gérbera, ficus e samambaia. As principais regiões produtoras de flores são Norte e Nordeste. O setor enfrenta problemas com a sazonalidade das vendas, e o baixo consumo per capita. Contudo, do ponto de vista ambiental, a floricultura apresenta muitas vantagens sobre outras culturas de importância econômica. A utilização de resíduos agroindustriais, como fertilizantes ou substratos; o uso eficiente da água e de nutrientes minerais, através da fertirrigação; e o cultivo em ambiente protegido resulta em menor impacto ambiental. O agronegócio de flores e plantas ornamentais se enquadra no contexto de desenvolvimento sustentável.