Reaproveitamento do óleo residual de fritura para obtenção do biodiesel

Luís Gabriel Antão Barboza; Henrique Vitório Thomé

doi:10.17765/2176-9168.2010v3n3p%p

Reaproveitamento do óleo residual de fritura para obtenção do biodiesel

Autores

Luís Gabriel Antão Barboza Universidade Tecnológica Federal do Paraná – UTFPR
Henrique Vitório Thomé Universidade Tecnológica Federal do Paraná – UTFPR

DOI:

https://doi.org/10.17765/2176-9168.2010v3n3p%25p

Palavras-chave:

Produção, Biodiesel, Reuso.

Resumo

O biodiesel é um combustível alternativo, renovável, biodegradável e não tóxico. A transesterificação dos óleos vegetais ou gordura animal com álcool é a forma mais usual de produção desse combustível. O descarte de óleo residual, decorrente de processos de fritura, representa um grande problema ambiental, visto que, descartados de forma inadequada, aumentam o nível de poluição nos cursos d’água e encarecem o custo de tratamento de efluentes. A utilização de resíduos gordurosos para a obtenção de biodiesel representa uma alternativa ambiental adequada, uma vez que é dada a destinação final dos mesmos.

Biografia do Autor

Luís Gabriel Antão Barboza, Universidade Tecnológica Federal do Paraná – UTFPR

Discente do curso Superior de Tecnologia em Gestão Ambiental da Universidade Tecnológica Federal do Paraná – UTFPR. E-mail: [email protected]

Henrique Vitório Thomé, Universidade Tecnológica Federal do Paraná – UTFPR

Discente do curso Superior de Tecnologia em Gestão Ambiental da Universidade Tecnológica Federal do Paraná – UTFPR. E-mail: [email protected]

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Publicado

2010-08-31

Como Citar

Barboza, L. G. A., & Thomé, H. V. (2010). Reaproveitamento do óleo residual de fritura para obtenção do biodiesel. Revista Em Agronegócio E Meio Ambiente, 3(3). https://doi.org/10.17765/2176-9168.2010v3n3p%p

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Edição

v. 3 n. 3 (2010): set./dez.

Seção

Meio Ambiente

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