Cálcio e Saúde Óssea: Tratamento e Prevenção
Palavras-chave:
Cálcio, Saúde Óssea, Biodisponibilidade.
Resumo
O cálcio está envolvido em diversos processos metabólicos, dentre eles a mineralização de ossos e dentes. É adquirido através da ingestão diária de alimentos que o contenham, sendo o leite e seus derivados sua principal fonte. Sua recomendação varia de acordo com idade, crescimento e patologias que possam interferir em seu metabolismo. No metabolismo ósseo a sua manutenção e fixação é regulada pela vitamina D e por vários hormônios, que terão sua produção influenciada pelos níveis de cálcio no sangue. Além disso, vários fatores podem interferir na absorção e excreção deste mineral, como: componentes da dieta, medicamentos, sexo, raça, tabagismo, consumo abusivo de bebidas alcoólicas, alterações hormonais e patologias que interfiram na sua absorção e promovam uma elevação na sua excreção. No tratamento e prevenção das doenças ósseas, principalmente da osteoporose, deve-se adequar a sua ingestão e/ou suplementá-lo. O objetivo desta revisão foi discutir o papel do cálcio na saúde do osso, levando em consideração fatores que interferem na sua biodisponibilidade e sua participação no tratamento e prevenção das doenças ósseas.
Publicado
2010-02-19
Edição
Seção
Artigos de Revisão
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