Environmental Sustainability: a Study of a Fish Industry
Keywords:
Environmental Sustainability, Sicogea, Fish Industry
Abstract
Environmental sustainability in a fish industry is investigated by the management tool SICOGEA. The exploratory research was undertaken through a case study with a data qualitative-quantitative approach. Results show that global sustainability reached a good percentage of 76.80%. The above demonstrates that the industry is concerned with environmental issues although it may improve its index if a decrease in water consumption during production is undertaken. New suppliers may also be contracted to develop new technologies for the production process.
Published
2012-08-28
Section
Environment
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