ANALYSIS OF FINANCIAL PERFORMANCE IN SMALL RURAL FARMS: FISH FARMING

  • Marcelo Guilhermino Petersen Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" (UNESP) - Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias de Jaboticabal - (FCAV).
  • Timóteo Ramos Queiroz Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" (UNESP) - Faculdade de Filosofia e Ciências - Tupã.
  • David Ferreira Lopes Santos Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" (UNESP) - Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias de Jaboticabal - (FCAV).
  • Élton Eustáquio Casagrande Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" (UNESP) Faculdade de Ciências e Letras, Campus de Araraquara.
  • Adriano dos Reis Lucente Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" (UNESP) - Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias de Jaboticabal - (FCAV).
DOI: https://doi.org/10.17765/2176-9168.2019v12n4p1507-1528
Keywords: Agribusiness, Aquiculture, financial performance, Oreochromis niloticus, Net tanks.

Abstract

Current study proposes and evaluates a financial management model for small rural fish farming companies to provide information for decision taking within this type of agribusiness, and compares its performance with other activities on the market. Featuring 5.5 million hectares of fresh water, Brazil has 0.76% of aquaculture production worldwide. The informality of such activity and decision taking are peculiar to Brazil, restricting a better and greater exploitation of the country´s potential resources. Empirical studies have focused on economic evaluations of specific projects. However, the income of such fish farming companies in Brazil is a challenge and still unknown. The case was analyzed during six months with visits on the spot, participating observations and analysis of documents. The fish farm lies in the state of Mato Grosso do Sul and produces Nile tilapias (Oreochromis niloticus) in net tanks, with a nominal capacity of 1930 tons/year. Results range from methodological structuring to identification, acknowledgement and expenditure through production plots till the consolidation within a structure of cash flow and property control. The above information allows budget administration, cash and performance by indexes for fish farming.

Author Biographies

Marcelo Guilhermino Petersen, Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" (UNESP) - Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias de Jaboticabal - (FCAV).
Mestre em Administração na (UNESP FCAV) Campus de Jaboticabal. Pós-Graduado em Contabilidade, Governança e Controle pela Universidade de São Paulo (USP). Área de atuação (Gestão de Organizações Agroindustriais).
Timóteo Ramos Queiroz, Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" (UNESP) - Faculdade de Filosofia e Ciências - Tupã.
Doutor em Engenharia de Produção pela Universidade Federal de São Carlos, Departamento de Administração, UNESP – Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - Faculdade de Ciências e Engenharia, Campus de Tupã,. Área de atuação (Gestão Econômica e Financeira).
David Ferreira Lopes Santos, Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" (UNESP) - Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias de Jaboticabal - (FCAV).
Pós-Doutor e Doutor em Administração de Empresas pela Universidade Presbiteriana Mackenzie, Professor Assistente Doutor, Departamento de Economia, Administração e Educação, UNESP/FCAV. Área de atuação (Análise de Investimento e Desempenho Empresarial).
Élton Eustáquio Casagrande, Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" (UNESP) Faculdade de Ciências e Letras, Campus de Araraquara.
Pós-Doutor pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, Doutor em Economia de Empresas pela Fundação Getúlio Vargas. Professor Assistente Doutor da Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Faculdade de Ciências e Letras, Departamento de Economia. Área de atuação (Finanças e Orçamento).
Adriano dos Reis Lucente, Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" (UNESP) - Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias de Jaboticabal - (FCAV).
Doutor em Engenharia de Produção pela Universidade Federal de São Carlos, Professor Assistente Doutor, Departamento de Economia, Administração e Educação, UNESP/FCAV. A´rea de atuação (Custos de Produção e Gestão Estratégica).

References

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Published
2019-09-30
Issue
Vol 12 No 4 (2019): out./dez.
Section
Agrobusiness
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