Physical, chemical, microbiological and calorific characterization of slug derived from swine effluent
DOI:
https://doi.org/10.17765/2176-9168.2021v14n3e7929Keywords:
Anaerobic biodigestion, Energy, Swine-breedingAbstract
One of the main counterpoints in effluent treatment methodologies is related to its high slug production rates. However, it may be a value-added product since it may be used as biofertilizer and organic matter with relevant calorific rates. Current study evaluates the physical, chemical and microbiological parameters of slug derived from swine effluent (SE) anaerobic biodigestion from a full-cycle technical pig farm. Forty slug samples were collected in a 30-day period, and the samples were evaluated at the Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo - São Roque (IFSP-SRQ) and at the Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). The physical and chemical parameters of pH, total, fixed and volatile solids (TS, FS and VS), total nitrogen (TN), total phosphorus (TP) and Carbon/Nitrogen (C/N) ratio, microbiological parameters of total and thermotolerant coliforms (TC and TT) and high calorific power of slug (PCS) were analyzed. Results showed pH remained within alkalinity, ranging between 8.16 and 8.3; ST varied between 21.12% and 44.91%; FS varied between 41.93% and 71.92%; SV ranged between 28.08% and 54.07%; TN varied between 0.49 mg/g and 1.1mg/g; TP varied between 0.47 mg/g and 0.7mg/g, C/N (percentage) varied between 26.9 and 42.04, revealing the slug´s potential as a biofertilizer. PCS of the slug varied between 6,919 MJ/kgST when at a lower granulometry and 11,663 MJ/kgST at higher granulometry. The above revealed a capacity for energy biomass, similar to slugs from different derivations. In the case of TT, low counts of these microorganisms were detected and, consequently, a positive result from the sanitary point of view.References
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