Análise de Estudos Internacionais sobre os Fatores que Influenciam a Decisão dos Agricultores pela Produção Orgânica

Autores/as

  • Ângela Rozane Leal de Souza UFRGS
  • João Armando Dessimon Machado UFRGS
  • Dionéia Dalcin Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS)

DOI:

https://doi.org/10.17765/2176-9168.2015v8n3p563-583

Palabras clave:

Agricultura, Produção de Alimentos, Sustentabilidade

Resumen

Os produtos de origem orgânica mostram-se como uma alternativa viável de obtenção de alimentos preconizados pela produção ecologicamente correta e socialmente justa. Este artigo objetiva explorar, com base em revisão bibliográfica, as variáveis que influenciam a tomada de decisão do agricultor em adotar a produção convencional, ou optar pela produção orgânica. Esse objetivo leva em conta as condições de racionalidade limitada que devem ser consideradas quanto à tomada de decisões dos agricultores em virtude da complexidade do ambiente. Os resultados apontam os fatores que influenciam a tomada de decisão dos agricultores pela agricultura orgânica, tais como, a pressão social, estilo de vida e redução no uso de agrotóxicos, além de evidenciar que as políticas públicas para incentivar a produção orgânica devem centrar-se em informação, tecnologia e finanças.

Biografía del autor/a

Ângela Rozane Leal de Souza, UFRGS

Doutora em Agronegócios pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS; Docente Adjunta da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Brasil, na graduação em Ciências Contábeis e no Programa de Pós-Graduação em Agronegócios.

João Armando Dessimon Machado, UFRGS

Doutor em Economia Agroalimentar pela Universidade de Córdoba - Espanha; Docente Associado da Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS, na Graduação, no Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural e no Programa de Pós-Graduação em Agronegócios

Dionéia Dalcin, Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS)

Doutora em Agronegócios pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul – UFRGS; Docente Adjunta na Universidade Federal da Fronteira Sul - UFFS, Brasil, na graduação e no Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento e Políticas Públicas.

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Publicado

2015-11-18

Cómo citar

Leal de Souza, Ângela R., Machado, J. A. D., & Dalcin, D. (2015). Análise de Estudos Internacionais sobre os Fatores que Influenciam a Decisão dos Agricultores pela Produção Orgânica. Revista Em Agronegócio E Meio Ambiente, 8(3), 563–583. https://doi.org/10.17765/2176-9168.2015v8n3p563-583

Número

Vol. 8 Núm. 3 (2015): set./dez.

Sección

Agronegócio

Licencia

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