Produção e qualidade da mangueira ‘Kent’ (Mangifera indica L.) submetida a diferentes lâminas de irrigação no semiárido nordestino

Palavras-chave: Fitotecnia, Manejo de irrigação, Manga

Resumo

Considerando a grande expressão econômica da produção de manga (Mangifera indica L.) para a agricultura brasileira e a dependência da irrigação, que viabiliza o cultivo no semiárido, objetivou-se com o presente trabalho identificar a lâmina de irrigação adequada para o cultivo da manga ‘Kent’ no semiárido brasileiro. O experimento foi conduzido em campo aberto da Fazenda Special Fruit, no município de Petrolina (PE), utilizando o delineamento experimental de blocos casualizados com 4 tratamentos e 5 repetições, sendo quatro plantas por parcela experimental, com duas plantas úteis. Os tratamentos consistiram em lâminas de irrigação de 60, 80, 100 e 120% de evapotranspiração da cultura recomendada (ETc). Foram avaliados os parâmetros de produção de frutos, qualidade (teor de sólidos solúveis, acidez titulável total, firmeza), fisiologia (fotossíntese, condutância estomática, transpiração e temperatura foliar) e análise econômica, considerando os custos fixos, variáveis e a receita obtida, em função dos tratamentos. A estimativa de maior produtividade da mangueira ‘Kent’ foi de 36,4 e 31,0 t ha-1, para os dois ciclos avaliados, sob uma lâmina de irrigação de aproximadamente 82% da ETc. A maior condutância estomática nas folhas da manga ‘Kent’ foi obtida com lâmina de irrigação de 79,28% da ETc. A redução na lâmina de irrigação aplicada em até 60% da ETc proporcionou maior eficiência de uso da água no cultivo da mangueira ‘Kent’; no entanto, a maior receita líquida foi obtida com a lâmina de 80% da ETc.

Biografia do Autor

Welson Lima Simões, Embrapa Semiárido
Pesquisador – Embrapa Semiárido, Petrolina (PE), Brasil
Victor Pimenta Andrade, IF Sertão-PE
Engenheiro Agrônomo – IF Sertão PE, Santa Maria da Boa Vista (PE), Brasil.
Maria Aparecida do Carmo Mouco, Embrapa Semiárido
Pesquisadora – Embrapa Semiárido, Petrolina (PE), Brasil.
José Sebastião Costa de Sousa, IF Sertão-PE
Docente – IF Sertão PE, Petrolina (PE), Brasil.
João Ricardo Ferreira de Lima, Embrapa Semiárido
Pesquisador – Embrapa Semiárido, Petrolina (PE), Brasil.

Referências

ALLEN, R. G.; CLEMMENS, A. J.; BURT, C. M.; SOLOMON, K.; O'HALLORAN, T.

Prediction accuracy for projectwide evapotranspiration using crop coefficients and reference evapotranspiration. Journal of Irrigation and Drainage Engineering, v. 131, n. 1, p. 24-36, 2005.

ALLEN, R. G.; PEREIRA, L. S.; RAES, D.; SMITH, M. Crop evapotranspiration: guidelines for computing crop water requirements. Rome: FAO, 1998.

ALVARES, C. A.; STAPE, J. L.; SENTELHAS, P. C.; de MORAES, G.; LEONARDO, J.; SPAROVEK, G. Köppen's climate classification map for Brazil. Meteorologische Zeitschrift, v. 22, n. 6, p. 711-728, 2013.

ANDRADE, V. P. M. de; SIMOES, W. L.; DIAS, N. da S.; MOUCO, M. A. do C.; TORRES JÚNIOR, V. G. Produção da manga kent submetida a déficit hídrico controlado no Vale do Submédio São Fancisco. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 26., 2019, Juazeiro, BA; Petrolina, PE. Fruticultura de precisão: desafios e oportunidades. Anais [...]. Petrolina: Embrapa Semiárido: UNIVASF: SBF, 2019. p. 2077-2080.

ARAÚJO, O. D.; MORAES, J. A. A.; CARVALHO, J. L. M. Fatores determinantes na mudança do padrão de produção e consumo da manga no mercado nacional. Revista em Agronegócio e Meio Ambiente, v. 10, p. 51-73, 2017.

CARVALHO, L. G.; RIOS, G. F. A.; MIRANDA, W. L.; NETO, P. C. Evapotranspiração de referência: uma abordagem atual de diferentes métodos de estimativa. Revista Pesquisa Agropecuária Tropical, v. 41, n. 3, p. 456-465, 2011.

DALASTRA, G. M.; ECHER, M. D. M.; KLOSOWSKI, É. S.; HACHMANN, T. L. Produção e qualidade de três tipos de melão, variando o número de frutos por planta. Revista Ceres, v. 63, n. 4, p. 523-531, 2016.

DINC - Distrito de Irrigação Nilo Coelho. Disponível em: http://www.dinc.org.br/. Acesso em: 25 abr. 2019.

EMBRAPA - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária. Centro Nacional de Pesquisa de Solos. Sistema brasileiro de classificação de solos. 2ª ed. Rio de Janeiro: EMBRAPA, 2006. 306p.

FARIA, L. N.; SOARES, A. A.; DONATO, S. L. R.; SANTOS, M. R. dos; CASTRO, L. G. The effects of irrigation management on floral induction of ‘Tommy Atkins’ mango in Bahia semiarid. Engenharia Agrícola, v. 36, n. 3, p. 387-398, 2016.

FERREIRA, D. F. Sisvar: A computer statistical analysis system for windows version 5.6. Ciência Agrotecnologia, v. 38, n. 2, p. 109-112, 2017.

IBGE. Sistema IBGE de Recuperação Automática - SIDRA. Disponível em: https://sidra.ibge.gov.br/tabela/1613. Acesso em: 09 abr. 2019.

MARQUES, A.; CHICAYBAM, G.; ARAUJO, M. T.; MANHÃES, L. R. T.; SABAA-SRUR, A. U. Composição centesimal e de minerais de casca e polpa de manga (Mangifera indica L.) cv. Tommy Atkins. Revista Brasileira de Fruticultura, v. 32, n. 4, p. 1206-1210, 2010.

MOUCO, M. A. do C. (Ed.). Cultivo de mangueira. 3ª ed. Petrolina: Embrapa Semiárido, 2015 (Embrapa Semiárido. Sistemas de Produção, 2).

MOUCO, M. A. do C.; ONO, E. O.; RODRIGUES, J. D. Controle do crescimento vegetativo e floração de mangueiras cv. Kent com reguladores de crescimento vegetal. Revista Brasileira de Fruticultura, v. 33, n. 4, p. 1043-1047, 2011.

NASCIMENTO, V. F.; FEITOSA, E. O.; SOARES, J. I. Uniformidade de distribuição de um sistema de irrigação por aspersão via pivô central. Journal of Neotropical Agriculture, v. 4, n. 4, p. 65-69, 2017.

OLIVEIRA, M. B.; PEREIRA, M. C. T.; MIZOBUTSI, G. P.; MOUCO, M. A. C.; MAIA, V.; SANTOS, E. F. Paclobutrazol and tip pruning in the management of ‘Palmer’ mango trees in the semi-arid region of Brazil. Acta Horticulturae, v. 1075, p. 149-156, 2015.

OLIVEIRA, M. B.; SALES, R. P.; PEREIRA, M. C. T.; MOUCO, M. A. C.; FERREIRA, J. D.; CANO, R. N.; KONDO, M. K.; SANTOS, I. P.; MARTINS, R. S.; PEGORARO, R. F. Maturation and quality of 'Palmer' and 'Espada Vermelha' mango fruits in the Brazilian semi-arid. Acta Horticulturae, n. 1244, p. 237-244, 2019.

PRAKASH, K.; VIJAYAKUMAR, R. M.; BALAMOHAN, T. N.; SUNDHAR SINGH, S. D. Effect of drip irrigation regimes and fertigation levels on yield and quality of mango cultivar 'alphonso' under ultra high density planting. Acta Horticulturae, v. 1066, p. 147-150, 2015.

REIS, J. B. R. S.; de JESUS, A. M.; DIAS, M. S. C.; CASTRICINI, A.; DIAS, J. R. Efeito de lâminas de irrigação e doses de PBZ na pós-colheita da mangueira cv. Haden no norte de Minas Gerais. Revista Brasileira de Agricultura Irrigada, v. 5, n. 3, 2013.

SANDIP, M.; MAKWANA, A. N.; BARAD, A. V.; NAWAD, B. D. Physiology of flowering - the case of mango. International Journal of Applied Research, v. 1, n. 11, p. 1008-1012, 2015.

SILVA, G. J. N.; SOUZA, E. M.; RODRIGUES, J. D.; ONO, E. O.; MOUCO, M. A. C. Uniconazole on mango floral induction cultivar 'Kent' at Submedio São Francisco region, Brazil. Acta horticulturae, v. 884, p. 677-682, 2010.

SILVA, F. G. D.; DUTRA, W. F.; DUTRA, A. F.; OLIVEIRA, I. M. D.; FILGUEIRAS, L.; MELO, A. S. D. Trocas gasosas e fluorescência da clorofila em plantas de berinjela sob lâminas de irrigação. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, v. 19, n. 10, p. 946-952, 2015.

SOUZA, P. J.; RODRIGUES, J. C.; SOUSA, A. M. L. de; LIMA, R. T.; ROCHA, E. J. P. da; ORTEGA-FARIAS, S. Water requirement estimate for the reproductive period of mango orchads in the northeast of the state of Pará, Brazil. Revista Brasileira de Fruticultura, v. 38, n. 3, p. 1-12, 2016.

SPREER, W.; ONGPRASERT, S.; HEGELE, M.; WÜNSCHE, J. N.; MÜLLER, J. Yield and fruit development in mango (Mangifera indica L. cv. Chok Anan) under different irrigation regimes. Agricultural water management, v. 96, n. 4, p. 574-584, 2009.

SUKHVIBUL, N.; WHILEY, A. W.; SMITH, M. K.; HETHERINGTON, S. E.; VITHANAGE, V. Effect of temperature on inflorescence and floral development in four mango (Mangifera indica L.) cultivars. Scientia Horticulturae, v. 82, p. 67-84. 1999.

TAIZ, L.; ZEIGER, E. Fisiologia vegetal. 6ª ed. Porto Alegre: Artmed, 2017.

TEIXEIRA, A. H. C.; BASTIAANSSEN, W. G. M.; MOURA, M. S. B.; SOARES, J. M.; AHMAD, M. D.; BOS, M. G. Energy and water balance measurements for water productivity analysis in irrigated mango trees, Northeast Brazil. Agricultural and Forest Meteorology, v. 148, n. 10, p. 1524-1537, 2008.

VEIGA, J. C.; BARBARÁ, M. A.; DA SILVA, B. M. P.; VALENTINI, S. R. T.; CRISTOFANI-YALY, M.; BRON, I. U. Refrigeração e cera na conservação pós-colheita da tangerina IAC 2019 Maria. Citrus Research & Technology, v. 40, p. 1-9, 2019.

WEI, J.; LIU, G.; LIU, D.; CHEN, Y. Influence of irrigation during the growth stage on yield and quality in mango (Mangifera indica L). PLoS ONE, v. 12, n. 4, e0174498, 2017.

ZHOU, H.; ZHANG, F.; ROBER, K.; WU, L.; GONG, D.; ZHAO, N.; YIN, D.; XIANG, Y.; LI, Z. Peach yield and fruit quality is maintained under mild deficit irrigation in semi-arid China. Journal of Integrative Agriculture, v. 16, n. 5, p. 1173-1183, 2017.

Publicado
2021-03-26
Seção
Agronegócio