<b>Influência do Prebiótico MOS Sobre os Efeitos da Dieta Contaminada com a Micotoxina Fumonisina B1 Sobre os Rins de Ratos Wistar

  • Layane Pimenta Baldon Universidade Estadual de Maringá
  • Samara Emerich Universidade Estadual de Maringá - UEM
  • Nayra Thaís Delatorre Branquinho Universidade Estadual de Maringá - UEM
  • Christiano Rodrigues Schamber Universidade Estdual de Maringá - Uem
  • Maria Raquel Marçal Natali Universidade Estadual de Maringá - UEM
  • Edmara Aparecida Baroni Universidade Estadual de Maringá - UEM
Palavras-chave: Fumonisina, MOS, Doença Renal Crônica

Resumo

Mananoligossacarídeos (MOS) são prebióticos que combatem os efeitos das micotoxinas. Fumonisinas B1 (FB1) são micotoxinas presentes em cereais. A ingestão de cereais contaminados com FB1 foi associada a danos renais, como inflamação e apoptose. Considerando esse contexto, este trabalho teve como objetivo estudar a influência do MOS sobre o efeito da FB1 nos rins de ratos Wistar. Os animais foram divididos em quatro grupos: F0M0 (n=8); F0M0,2 (n=8); F6M0 (n=8) e F6M0,2 (n=6). A dieta foi administrada por 42 dias. Após esse período, os animais foram colocados em gaiolas metabólicas para coleta da urina. O sangue foi coletado. Os rins foram fixados e corados pelo Tricrômico de Masson. Constatamos que a administração da FB1, com ou sem MOS, não afetou o consumo de ração, o peso corporal e o crescimento dos animais. A normalidade nos níveis da creatinina plasmática sugere que a micotoxina não induziu lesão glomerular. Ingestão hídrica, osmolaridade e excreção urinária de sódio não sofreram alterações. No entanto, houve aumento significativo no volume urinário e na excreção urinária do potássio, e presença de focos com fibrose e infiltrado inflamatório, de intensidade leve, na região tubulointersticiais do córtex externo dos animais que receberam a micotoxina.

Biografia do Autor

Layane Pimenta Baldon, Universidade Estadual de Maringá
Discente de Medicina na Universidade Estadual de Maringá – UEM, PR
Samara Emerich, Universidade Estadual de Maringá - UEM
Discente de Medicina na Universidade Estadual de Maringá – UEM, PR
Nayra Thaís Delatorre Branquinho, Universidade Estadual de Maringá - UEM
Bacharel em Biologia na Universidade Estadual de Maringá – UEM, PR
Christiano Rodrigues Schamber, Universidade Estdual de Maringá - Uem
Doutor em Ciências Biológicas (Biologia Celular e Molecular) na Universidade Estadual de Maringá – UEM, PR
Maria Raquel Marçal Natali, Universidade Estadual de Maringá - UEM
Docente associada do Departamento de Ciências Morfológicas na Universidade Estadual de Maringá – UEM, PR
Edmara Aparecida Baroni, Universidade Estadual de Maringá - UEM
Docente associada do Departamento de Ciências Fisiológicas na Universidade Estadual de Maringá – UEM, PR
Publicado
2013-11-14
Seção
Artigos Originais