Influência do Prebiótico MOS Sobre os Efeitos da Dieta Contaminada com a Micotoxina Fumonisina B1 Sobre os Rins de Ratos Wistar
Palavras-chave:
Fumonisina, MOS, Doença Renal CrônicaResumo
Mananoligossacarídeos (MOS) são prebióticos que combatem os efeitos das micotoxinas. Fumonisinas B1 (FB1) são micotoxinas presentes em cereais. A ingestão de cereais contaminados com FB1 foi associada a danos renais, como inflamação e apoptose. Considerando esse contexto, este trabalho teve como objetivo estudar a influência do MOS sobre o efeito da FB1 nos rins de ratos Wistar. Os animais foram divididos em quatro grupos: F0M0 (n=8); F0M0,2 (n=8); F6M0 (n=8) e F6M0,2 (n=6). A dieta foi administrada por 42 dias. Após esse período, os animais foram colocados em gaiolas metabólicas para coleta da urina. O sangue foi coletado. Os rins foram fixados e corados pelo Tricrômico de Masson. Constatamos que a administração da FB1, com ou sem MOS, não afetou o consumo de ração, o peso corporal e o crescimento dos animais. A normalidade nos níveis da creatinina plasmática sugere que a micotoxina não induziu lesão glomerular. Ingestão hídrica, osmolaridade e excreção urinária de sódio não sofreram alterações. No entanto, houve aumento significativo no volume urinário e na excreção urinária do potássio, e presença de focos com fibrose e infiltrado inflamatório, de intensidade leve, na região tubulointersticiais do córtex externo dos animais que receberam a micotoxina.Downloads
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Publicado
14-11-2013
Como Citar
Baldon, L. P., Emerich, S., Branquinho, N. T. D., Schamber, C. R., Natali, M. R. M., & Baroni, E. A. (2013). Influência do Prebiótico MOS Sobre os Efeitos da Dieta Contaminada com a Micotoxina Fumonisina B1 Sobre os Rins de Ratos Wistar. Saúde E Pesquisa, 6(3). Recuperado de https://periodicos.unicesumar.edu.br/index.php/saudpesq/article/view/2901
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Artigos Originais
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