Eating behavior and nutritional status of preschoolers with autism spectrum disorder
DOI:
https://doi.org/10.17765/2176-9206.2026v19e13410Keywords:
Eating behavior, Nutritional status, Preschoolers, Autism spectrum disorderAbstract
To analyze the influence of eating behavior on the nutritional status of preschoolers with Autism Spectrum Disorder, through a descriptive, explanatory and quantitative field research, with 44 preschoolers diagnosed with ASD, of both sexes, aged 2 to 5 years, enrolled in daycare centers in the interior of Paraíba, Brazil. Questionnaires containing sociodemographic and clinical data were applied, in addition to the nutritional assessment and the application of the Maze Scale to assess eating behavior in children with ASD. Descriptive exploratory and linear regression analyses were performed. Most children were male, in the age group of 4 years and presented adequate growth parameters. The eating behavior factors that impacted nutritional status were chewing motor skills, oppositional behavior, food selectivity and rigid behaviors. Although most children have an adequate Body Mass Index, there are significant numbers of risk of overweight, overweight or childhood obesity.
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