Probióticos e Benefícios à Saúde
Palabras clave:
Probiótico, Saúde, Mecanismos de Ação.Resumen
Probióticos são microorganismos vivos que conferem efeito benéfico ao indivíduo quando consumidos em quantidades adequadas. Este artigo revisa a literatura acerca dos probióticos, apresenta possíveis mecanismos de ação destes no corpo humano e os benefícios à saúde do seu consumo regular. Pesquisas acerca do efeito de culturas probióticas na melhoria dos sintomas de intolerância à lactose demonstram efeitos positivos para muitas pessoas. Certas cepas de probióticos teriam capacidade de diminuir a quantidade de enzimas fecais envolvidas no câncer de cólon enquanto outras teriam efeito antidiarréico, embora a quantidade utilizada, as causas do problema e a sub-população envolvida tenham que ser claramente definidas. Há ainda algumas indicações de que os probióticos possam melhorar a regularidade intestinal. A falta de estudos com humanos e os resultados conflitantes encontrados sugerem que ainda é prematuro fazer alegações de efeitos hipocolesterolêmicos e anticarcinogênicos associados às culturas probióticas.Descargas
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Publicado
2011-02-03
Cómo citar
Pimentel, T. C. (2011). Probióticos e Benefícios à Saúde. Saúde E Pesquisa, 4(1). Recuperado a partir de https://periodicos.unicesumar.edu.br/index.php/saudpesq/article/view/1276
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