Caracterização dos sistemas familiares de produção de leite na região da Zona da Mata de Minas Gerais

Gercílio Alves de Almeida Júnior; Luiz Carlos de Araujo; Marcos Aurélio Lopes; Leandro Carvalho Bassotto; Conrado Pedrosa Fragoso Carvalho; Fábio Raphael Pascoti Bruhn

doi:10.17765/2176-9168.2024v17n4e11456

Authors

Gercílio Alves de Almeida Júnior Universidade Federal do Espírito Santo - UFES https://orcid.org/0000-0002-3598-5626
Luiz Carlos de Araujo EMATER-MG https://orcid.org/0000-0002-5948-9432
Marcos Aurélio Lopes Universidade Federal de Lavras - UFLA https://orcid.org/0000-0003-1543-5763
Leandro Carvalho Bassotto Universidade Federal de Lavras - UFLA https://orcid.org/0000-0002-0508-9177
Conrado Pedrosa Fragoso Carvalho Universidade Federal do Espírito Santo - UFES https://orcid.org/0000-0002-5795-7474
Fábio Raphael Pascoti Bruhn Universidade Federal de Pelotas https://orcid.org/0000-0002-4191-965X

DOI:

https://doi.org/10.17765/2176-9168.2024v17n4e11456

Keywords:

Family farming, Dairy farming, Productivity, Management, Diagnosis

Abstract

The objective of this study was to analyze and characterize the dairy family farms in the Zona da Mata region, Minas Gerais state, regarding agricultural aspects and feeding, reproductive and milking management. Data used were obtained by Emater-MG, contemplating 195 family farms, analyzed through SPSS® software. The results show that pastures occupied most of the areas, being, in most cases, degraded, indicating the low adoption of conservationist practices, such as rotation, fertilization and intercropping of cultures. It was found that the zootechnical and reproductive indices were much lower than desired. The average daily milk yeld per family unit was 127.81 liters and prophylactic care during the milking was not performed in them. Despite the implementation of several important management practices, there is a need to improve soil and pasture reproduction and milking management, as well as genetic improvement of herds in the properties under study. infrastructure systems and local resources showed itselves sactisfatory for maintaining good zootechnical results and for the family permanence in the activity, being essential in this process good technical guidance appropriate to the reality of each farm.

Author Biographies

Gercílio Alves de Almeida Júnior, Universidade Federal do Espírito Santo - UFES

Doutor em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista (UNESP). Professor Associado na Universidade Federal do Espírito Santo (UFES).

Luiz Carlos de Araujo, EMATER-MG

Pós-Graduado pela Universidade Federal de Lavras (UFLA). Engenheiro Agrônomo na Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG).

Marcos Aurélio Lopes, Universidade Federal de Lavras - UFLA

Doutor em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista (UNESP - FCAV). Professor Titular na Universidade Federal de Lavras (UFLA).

Leandro Carvalho Bassotto, Universidade Federal de Lavras - UFLA

Doutor em Administração pela Universidade Federal de Lavras (UFLA). Professor na Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais - PUC Minas e no Instituto Federal do Sul de Minas Gerais - IFSULDEMINAS.

Conrado Pedrosa Fragoso Carvalho, Universidade Federal do Espírito Santo - UFES

Mestrando em Zootecnia pela Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul (UEMS).

Fábio Raphael Pascoti Bruhn, Universidade Federal de Pelotas

Doutor em Veterinária pela Universidade Federal de Lavras (UFLA). Professor adjunto na Universidade Federal de Pelotas (UFPel).

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