Mensuração do Metabolismo pelo Método de Calorimetria Indireta

Autores

  • Ana Claudia Pelissari Kravchychyn Universidade Estadual de Maringá - UEM
  • Claudio Kravchychyn Universidade Estadual de Maringá - UEM
  • Carmem Patrícia Barbosa Centro Universitário de Maringá – CESUMAR

Palavras-chave:

Calorimetria Indireta, Metabolismo, Aplicações.

Resumo

O comportamento dietético vem sendo alvo de pesquisas nas várias áreas da saúde por sua importância profilática e terapêutica. Tratamentos eficazes para os diferentes casos requerem prescrições energéticas diárias cada vez mais confiáveis e individualizadas. A calorimetria indireta é um método que se propõe a mensurar o gasto energético por meio da análise da troca de gases do organismo. No presente estudo de revisão, buscou-se esclarecer as aplicações clínicas desse método. Após serem organizados e analisados, os estudos consultados possibilitaram concluir que a calorimetria indireta fornece informações imprescindíveis sobre o comportamento dietético de diferentes grupos de indivíduos, sendo útil para casos de tratamentos clínicos, cirúrgicos e de aplicação ao desempenho atlético, constatação que ressalta a importância do método para diagnósticos nutricionais.

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Biografia do Autor

Ana Claudia Pelissari Kravchychyn, Universidade Estadual de Maringá - UEM

Bacharel em Nutrição pelo Centro Universitário de Maringá – CESUMAR; Discente do curso de Bacharelado em Educação Física da Universidade Estadual de Maringá - UEM; Bolsista PIBIC - Fundação Araucária. E-mail: anapelissari@hotmail.com

Claudio Kravchychyn, Universidade Estadual de Maringá - UEM

Mestre em Educação pela Universidade do Oeste Paulista – UNOESTE; Docente Assistente do Departamento de Educação Física da Universidade Estadual de Maringá – DEF/UEM. E-mail: ckravchychyn@uem.br *** Mestre em Ciências Biológicas pela Universidade Estadual de Maringá – UEM; docente dos cursos de Educação Física, Nutrição e Odontologia do Centro Universitário de Maringá – CESUMAR. E-mail: carmempatricia@cesumar.br

Carmem Patrícia Barbosa, Centro Universitário de Maringá – CESUMAR

Mestre em Ciências Biológicas pela Universidade Estadual de Maringá – UEM; Docente dos cursos de Educação Física, Nutrição e Odontologia do Centro Universitário de Maringá – CESUMAR. E-mail: carmempatricia@cesumar.br

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Publicado

2010-09-21

Como Citar

Kravchychyn, A. C. P., Kravchychyn, C., & Barbosa, C. P. (2010). Mensuração do Metabolismo pelo Método de Calorimetria Indireta. Saúde E Pesquisa, 4(1). Recuperado de https://periodicos.unicesumar.edu.br/index.php/saudpesq/article/view/1625

Edição

v. 4 n. 1 (2011): jan./abr.

Seção

Artigos de Revisão

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