Measuring Metabolism by Indirect Calorimetry

Authors

  • Ana Claudia Pelissari Kravchychyn Universidade Estadual de Maringá - UEM
  • Claudio Kravchychyn Universidade Estadual de Maringá - UEM
  • Carmem Patrícia Barbosa Centro Universitário de Maringá – CESUMAR

Keywords:

Indirect Calorimetry, Metabolism, Applications.

Abstract

Due to its prophylactic and therapeutic importance, dietary behavior has been the object of research in several health areas. Effective treatments for different cases require reliable and individualized daily energy requirements. Indirect calorimetry measures energy expenditure by an analysis of gas exchange in the body. Current review shows the method’s clinical applications. After being organized and analyzed, the above-mentioned studies revealed that indirect calorimetry provides important information on the dietary behavior of different groups. Since the method may be used in clinical and surgical treatments and in athletic performance, its importance for nutritional diagnosis is highlighted.

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Author Biographies

Ana Claudia Pelissari Kravchychyn, Universidade Estadual de Maringá - UEM

Bacharel em Nutrição pelo Centro Universitário de Maringá – CESUMAR; Discente do curso de Bacharelado em Educação Física da Universidade Estadual de Maringá - UEM; Bolsista PIBIC - Fundação Araucária. E-mail: anapelissari@hotmail.com

Claudio Kravchychyn, Universidade Estadual de Maringá - UEM

Mestre em Educação pela Universidade do Oeste Paulista – UNOESTE; Docente Assistente do Departamento de Educação Física da Universidade Estadual de Maringá – DEF/UEM. E-mail: ckravchychyn@uem.br *** Mestre em Ciências Biológicas pela Universidade Estadual de Maringá – UEM; docente dos cursos de Educação Física, Nutrição e Odontologia do Centro Universitário de Maringá – CESUMAR. E-mail: carmempatricia@cesumar.br

Carmem Patrícia Barbosa, Centro Universitário de Maringá – CESUMAR

Mestre em Ciências Biológicas pela Universidade Estadual de Maringá – UEM; Docente dos cursos de Educação Física, Nutrição e Odontologia do Centro Universitário de Maringá – CESUMAR. E-mail: carmempatricia@cesumar.br

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Published

2010-09-21

How to Cite

Kravchychyn, A. C. P., Kravchychyn, C., & Barbosa, C. P. (2010). Measuring Metabolism by Indirect Calorimetry. Saúde E Pesquisa, 4(1). Retrieved from https://periodicos.unicesumar.edu.br/index.php/saudpesq/article/view/1625

Issue

Vol. 4 No. 1 (2011): jan./abr.

Section

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