Influência do Tipo de Solo Usado para o Cultivo de Pereskia aculeataSobre Propriedade Protéica
Palavras-chave:
Pereskia aculeata, cultivo, proteínaResumo
O trabalho teve como objetivos cultivar Pereskia aculeata em diferentes tipos de solos para determinação do teor protéico e verificar o melhor tipo de solo para o seu cultivo, em relação à produção de proteínas. A metodologia empregada fundamentou-se no cultivo da planta em diferentes tipos de solos, no horto do Centro Universitário Maringá (CESUMAR), e na determinação de proteína bruta das folhas de Pereskia aculeata pelo método de Kjeldahl. Foi realizada análise química básica dos solos tratados com relação às proporções de macro e micronutrientes. O teor de proteína bruta das folhas de Pereskia aculeata variou de 9,42% a 15,44% conforme o tipo de solo. As diferentes concentrações de nutrientes do solo influenciaram diretamente no teor de proteínas metabolizadas pela planta em estudo. O solo arenoso mostrou influência negativa sobre a quantidade de proteínas produzidas, recomendando-se a utilização dos solos argiloso e rico em matéria orgânica para o cultivo da planta.Downloads
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Publicado
29-03-2012
Como Citar
Sartor, C. F. P., & Mazia, R. S. (2012). Influência do Tipo de Solo Usado para o Cultivo de Pereskia aculeataSobre Propriedade Protéica. Saúde E Pesquisa, 5(1). Recuperado de https://periodicos.unicesumar.edu.br/index.php/saudpesq/article/view/2055
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Artigos Originais
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